Azienda e garanzia della qualità
Fondata nel 1993, Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd. è un produttore e fornitore professionale di ingredienti alimentari e prodotti agricoli. Forniamo servizi completi-tra cui ricerca e sviluppo, produzione, distribuzione, importazione ed esportazione. I nostri prodotti vengono esportati in oltre 180 paesi e regioni in tutto il mondo con ampio riconoscimento e fiducia.
La nostra fabbrica è certificata ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC e FDA. Implementiamo rigorosi sistemi di controllo della qualità e manteniamo una capacità di produzione stabile per garantire qualità costante, fornitura affidabile e consegna puntuale-per i clienti di tutto il mondo.
Meta descrizione
Gomma xantana per uso alimentare, ad alta viscosità e stabilità al taglio, utilizzata come addensante, stabilizzante, legante per bevande, latticini, salse, prodotti da forno e a base di carne. Fornitura in fabbrica certificata ISO, HALAL, KOSHER.
Gomma xantana per uso alimentare: addensante e stabilizzante ad alte prestazioni
Siamo specializzati nella fornitura di soluzioni complete di ingredienti alimentari al mercato globale. Il nostro ampio portafoglio di prodotti comprende antiossidanti, agenti lievitanti, regolatori di acidità, dolcificanti, addensanti, esaltatori di sapidità, coloranti e altri additivi alimentari essenziali.
Descrizione
La gomma xantana è un polisaccaride microbico ad alte-prestazioni prodotto dalla fermentazione dei carboidrati utilizzandoXanthomonas campestris. Si presenta come una polvere fluida-biancastra o giallo chiaro-con eccellente solubilità in acqua, eccezionale pseudoplasticità, elevata stabilità termica, resistenza agli acidi e agli alcali e forte compatibilità con vari sali e ingredienti alimentari. Essendo un additivo multi-funzionale, agisce come un efficiente addensante, stabilizzante, agente di sospensione ed emulsionante ampiamente utilizzato nell'industria alimentare. La nostra gomma xantana di grado alimentare-è pienamente conforme agli standard alimentari GB 1886.41-2015, FCC, UE e internazionali, caratterizzata da viscosità stabile e qualità costante dei lotti per la lavorazione alimentare industriale.
Caratteristiche principali
- Eccellente reologia pseudoplastica per consistenza e gusto ideali
- Alta viscosità a bassa concentrazione, prestazioni addensanti efficienti
- Eccezionale stabilità contro calore, acidi, alcali ed elettroliti
- Buona capacità sospensivante, previene la sedimentazione e la stratificazione
- Forte capacità di ritenzione di acqua e olio per una migliore consistenza del prodotto
- Ampia compatibilità con la maggior parte degli ingredienti e degli additivi alimentari
- Polvere uniforme, buona fluidità e disperdibilità
- Certificato da ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA
Applicazioni
La nostra gomma di xantano-di qualità alimentare è ampiamente utilizzata in molte categorie di alimenti:
- Bevande: previene la sedimentazione della polpa, mantiene la stabilità uniforme
- Latticini e alimenti surgelati: migliora la morbidezza e le prestazioni anti-scioglimento
- Carne e prodotti acquatici: migliora la ritenzione di acqua e olio
- Salse e condimenti: regola la viscosità, evita la stratificazione, facile da applicare
- Prodotti da forno e farinacei: migliora l'estensibilità dell'impasto e la ritenzione dei gas
- Dolciumi, gelatine, cibi in scatola e cibi istantanei
Specificazione dell'amido modificato
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Articolo |
Unità |
Standard di qualità |
|
Caratteri |
- |
Polvere scorrevole-bianco sporco o giallo chiaro |
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Attraverso 80 maglie |
% |
Maggiore o uguale a 90,00 |
|
Attraverso 200 maglie |
% |
Inferiore o uguale a 57,00 |
|
Perdita all'essiccazione |
% |
Minore o uguale a 13 |
|
PH |
-- |
6.0-8.0 |
|
Cenere |
% |
Minore o uguale a 15 |
|
Rapporto di taglio |
-- |
Maggiore o uguale a 6,5 |
|
Viscosità (1% XG in soluzione all'1% kcl) |
mPa.s |
Maggiore o uguale a 1200 |
|
Acido piruvico |
% |
Maggiore o uguale a 1,5 |
|
Azoto totale |
% |
Inferiore o uguale a 1,5 |
|
Metalli pesanti totali |
ppm |
Minore o uguale a 20 |
|
Conteggio totale delle piastre |
ufc/g |
Inferiore o uguale a 2000 |
|
Coliformi |
MPN/100g |
Negativo |
|
Muffe/Lieviti |
ufc/g |
Inferiore o uguale a 500 |
|
Salmonella |
mg/5 kg |
Negativo |
|
Pb |
ppm |
Minore o uguale a 2 |
|
Conclusione:Il prodotto è conforme alla GB 1886.41-2015e requisiti di controllo interno. |
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Confezione
- Sacco kraft netto da 25 kg
- 16MT per 20'FCL con pallet
- 18 MT per 20'FCL senza pallet
- 26MT per 40'FCL
Magazzinaggio
Conservare in un'area fresca, asciutta e ben-ventilata in contenitori ermeticamente chiusi.
La fabbrica certificata da ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC E FDA.
La nostra capacità produttiva giornaliera è di due contenitori.
Domande frequenti
1.Q: Sei una società commerciale o un produttore?
A: Siamo produttori. Siamo una buona società del gruppo di trasformazione fondata nel 1993, i nostri prodotti includono concentrato di pomodoro, cibo in scatola, concentrato di succo/purea di frutta. Tutto il prezzo che il cliente ottiene è il prezzo di fabbrica.
2. Q: Possiamo usare il nostro logo?
A: Sì, possiamo stampare il tuo lalel privato secondo la tua richiesta.
3. Q: Quanto tempo è il tempo di consegna?
R: Se il tonno in scatola è un articolo con etichetta stampata litografica, i tempi di consegna saranno di 45-60 giorni.
Se è cartaceo, i tempi di consegna saranno di 30-45 giorni.
4.Q: Fornite campione? È gratuito?
A: Normalmente inviamo il campione tramite DHL. il campione è gratuito, ma il costo del corriere è negoziabile. Meglio dividere il costo del corriere metà e metà.
Professione: siamo il produttore professionale dalla Cina, siamo la migliore fabbrica in Cina.
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